Простой рецепт вкусного безалкогольного напитка - клюквенный чай с пряностями, лимоном и мёдом. Такой пряный напиток согреет вас в холодные зимние дни и наполнит дом восхитительным ароматом.
Продукты (на 2 порции)
Клюква свежая (или замороженная) - 180 г
Чай чёрный рассыпной - 1 ст. ложка
Лимон - 0,25 шт.
Мёд - 1 ст. ложка
Сахар - 60 г
Корица (палочка) - 0,5 шт.
Гвоздика (сушёные бутоны) - 2 шт.
Орех мускатный молотый - 0,5 ч. ложки
Кардамон молотый - 0,25 ч. ложки
Корень имбиря - 1 кусочек (5-10 г)
Вода - 0,5 л
Пошаговый фото рецептПряный клюквенный чай с лимоном и мёдом
Приготавливаем ингредиенты.
Корень имбиря очищаем и нарезаем ломтиками.
250 мл воды сразу ставим на огонь кипятиться.
Завариваем крепкий чай. Для этого чайные листья заливаем 250 мл кипятка.
Клюкву с сахаром перебиваем блендером.
В сотейнике соединяем клюквенное пюре и 250 мл холодной воды. В полученный морс вливаем чай. Добавляем пряности (кардамон, гвоздику, мускатный орех, корицу и имбирь).
Доводим до кипения и варим на очень маленьком огне около 10 минут.
Лимон нарезаем дольками.
В конце варки добавляем в чай нарезанный лимон и мёд. Даём пряному клюквенному чаю с лимоном и мёдом настояться под крышкой ещё 10 минут.
Процеживаем.
Разливаем пряный клюквенный чай по стаканам и наслаждаемся!
Рецепт: Пряный клюквенный чай с лимоном и мёдом. Как приготовить Пряный клюквенный чай с лимоном и мёдом?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Холодный банановый латте 
Мохито в домашних условиях 
Лимонад классический 
Шипучка со сливовым льдом 
Пряный облепихово-цитрусовый чай 
Чай масала 
Апельсиновый чай с мятой 
Зелёный чай с киви и яблоком 
Холодный вишнево-мятный чай 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Кексы с клюквой 
Пирог с клюквой 
«Перевернутый» пирог с клюквой 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Лимонное варенье