Хот-доги в багете, с сыром и омлетом

Подготавливаем все необходимые продукты.

У багета срезаем края. Разрезаем багет на 4 равных части (по размеру приблизительно на 4-5 см длиннее сосиски).

Ножом вырезаем в каждом кусочке багета прямоугольное углубление.

Вынимаем вырезанные кусочки багета вместе с мякишем.

Сыр нарезаем тонкими пластинками.

Вкладываем сыр в углубления багета так, чтобы его края выступали наружу.

Сверху на сыр выкладываем сосиски.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Яйца разбиваем в миску.

К яйцам добавляем молоко, соль и чёрный молотый перец.

Перемешиваем венчиком до однородности.

Бутерброды выкладываем в форму для запекания. У меня в форму поместилось только два бутерброда, поэтому я запекала их по очереди попарно.
Часть омлетной смеси выливаем в углубления с сосисками и сыром. Оставшейся омлетной смесью поливаем хот-доги сверху, чтобы багет пропитался.

Отправляем хот-доги в духовку на 15 минут, до расплавления сыра и лёгкого подрумянивания.

Хот-доги в багете, с сыром и омлетом, готовы. Сверху можно посыпать эти горячие бутерброды измельчённой петрушкой.

Приятного аппетита!