рецепт с фото пошаговый

Творожные сырки в шоколаде

Фото к рецепту: Творожные сырки в шоколаде

Многие любят глазированные сырки, которые продаются в магазине. Однако они содержат много неполезных составляющих. Вкусные творожные сырки в шоколаде можно приготовить в домашних условиях, используя проверенные продукты. Получится не менее вкусно!

Продукты
Творог - 200 г
Шоколад - 90 г
Масло сливочное - 30 г
Сахар ванильный - 10 г
Пудра сахарная - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептТворожные сырки в шоколаде
Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления творожных сырков в шоколаде.
Шоколад можно использовать чёрный, молочный или даже белый. Главное, чтобы он был качественным и хорошо плавился на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №2

Плитку шоколада поломать на кусочки и сложить в миску. Миску с шоколадом установить на водяную баню и поставить на огонь. Нагревать шоколад на водяной бане на среднем огне, помешивая, пока он полностью не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №3

Подготовить силиконовые формочки. Они должны быть чистыми и сухими. С помощью силиконовой кисти нанести шоколад на внутреннюю поверхность формочек плотным слоем без просветов. Формочки убрать в морозилку на 10 минут. Затем достать, нанести второй слой шоколада и снова убрать в морозилку на 10 минут. Немного шоколада должно остаться в миске - он понадобится для того, чтобы закрыть верх формочек.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №4

Тем временем приготовить творожную начинку. Растопить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №5

Смешать сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром и добавить эту смесь в творог.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №6

Тщательно размешать творожную массу до полной однородности. Для этого можно воспользоваться погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №7

Когда шоколадные формочки застынут, достать их из морозилки и заполнить творожной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №8

Творожную начинку уплотнить так, чтобы не было пустот, и аккуратно разровнять.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №9

Оставшийся шоколад залить поверх творога и равномерно распределить. Формочки убрать в холодильник (не в морозилку) и оставить там до застывания верхнего слоя шоколада (20 минут или дольше).

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №10

Когда шоколад полностью застынет, аккуратно снять силиконовые формы.

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №11

Домашние творожные сырки в шоколаде готовы. Можно подавать!

Фото приготовления рецепта: Творожные сырки в шоколаде - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные сырки в шоколаде. Как приготовить Творожные сырки в шоколаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Детский праздник
Детский

Блюда из творогаТворог для детей
110 спасибо 7 0
Ната Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 20:27 #

Класс!:yes:

   
цитировать
AnHatme Вторник, 17 Декабря 2019 г. 18:54 #

Очень круто смотрятся такие сырки, только печалька что у меня нет никаких силиконовых формочек:(

   
цитировать
Сонька Четверг, 19 Декабря 2019 г. 10:10 #

не думала, что дома можно приготовить сырки в шоколаде, или это и правда просто или автор большая рукодельница, но в любом случае это очень аппетитно выглядит.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 17:47 #

Купила формочки в пятерочке и сделала сырки. Вкусно, красиво и не сложно. Спасибо!

   
цитировать
Галина Суббота, 18 Января 2020 г. 10:09 #

Смотрится десерт изумительно! Обязательно приготовлю. Спасибо автору за рецепт. В творог можно добавить ягоды.

   
цитировать
Milka Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 10:05 #

Спасибо за вкуснятину, больше покупать магазинные сырки не хочется)

   
цитировать
Раиса Пятница, 07 Февраля 2020 г. 15:02 #

Неужели дома можно приготовить такой красивый десерт? Или руки обязательно должны быть заточены под кондитерку?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru