видео рецепт с фото пошаговый

Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами

Фото к рецепту: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами

Рецепт, который очень люблю, и уже всех научила готовить. Закусочный торт с ветчиной и творогом. Очень вкусно, попробуйте приготовить!

Продукты
Ветчина - 350 г
Творог - 200 г
Сыр твердый - 250 г
Масло сливочное - 110 г
Орехи грецкие - 30 г
Желатин - 9 г
Вода - 50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - щепотка
Перец чёрный молотый - щепотка
*
Для украшения по желанию и по вкусу:
Творожный сыр (сливочный) - примерно 150 г
Сметана - 1-2 ст. ложки
Инжир свежий - 1 шт.
Орехи грецкие
Помидоры черри - 3 шт.
Рукола свежая
Базилик свежий
Виноград

Видео рецептЗакусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами
Пошаговый фото рецептЗакусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами
Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №1

Подготавливаем основные продукты для закусочного торта.
Масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно размягчилось. Орехи измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №2

Заливаем желатин водой, пусть набухает. После этого набухший желатин нужно распустить на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №3

Мягкое сливочное масло взбиваем миксером с творогом. Добавляем натёртый сыр (сыр берите вкусный), измельчённые орехи и пару ложек майонеза.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №4

Хорошо перемешиваем и, продолжая взбивать миксером, вводим растопленный на водяной бане желатин. Ориентируясь на сыр и свой вкус, можно добавить щепотку соли и чёрного перца.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №5

Формируем торт, я использую стеклянную форму 20Х20 см, застеленную пищевой пленкой. Первым выкладываем творожно-сырный слой.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №6

Следующим слоем выкладываем ветчину и так продолжаем чередовать слои, пока не закончатся продукты.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №7

Закрыв пленкой, закуску убираем в холодильник, на ночь. Пусть хорошо застынет.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №8

После чего, учитывая сочетание продуктов, украшаем наш торт. Я взяла несколько помидоров черри, зелень, орехи и инжир.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №9

Творожный сыр смешиваем со сметаной, чтобы он стал кремообразным.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №10

Полученный крем используем для украшения бортиков.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами - шаг №11

Как всегда, получилось вкусно и красиво. Теперь и вы можете попробовать!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами. Как приготовить Закусочный торт из ветчины с творогом, сыром и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Блюда из сыра Блюда из творога Блюда с майонезом
10 спасибо 2397 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)