Аппетитная яичница с ветчиной, поджаренная в бублике, - прекрасный пример того, что завтрак с изюминкой можно приготовить из самых простых продуктов! Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Бублики с маком - 2 шт. (200 г)
Яйца - 2 шт.
Ветчина - 60 г
Соль - 2 щепотки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 15 мл
*
Для подачи (по желанию):
Лук зелёный - 1-2 пера
Пошаговый фото рецептЯичница в бублике
Подготовьте продукты по списку.
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом и выложите бублик.
Уменьшите огонь до небольшого. Разбейте в отверстие бублика яйцо.
Нарежьте половину ветчины небольшими пластинками и выложите в центр бублика, стараясь не повредить целостность желтка. Присыпьте яйцо щепоткой соли и чёрным молотым перцем. Жарьте яичницу 2-3 минуты, до схватывания белка.
Накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу в бублике ещё 1-3 минуты, до полной готовности белка и желаемой степени готовности желтка. Затем выложите яичницу в бублике на тарелку.
Повторите процесс с оставшейся половиной продуктов.
Подавайте яркую и необычную яичницу в бублике к столу. При желании присыпьте каждую порцию щепоткой нарезанного зелёного лука или другой свежей зелени.
Приятного аппетита!
Рецепт: Яичница в бублике. Как приготовить Яичница в бублике?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки с яйцом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница с жареным луком 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги