рецепт с фото пошаговый

Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром

Фото к рецепту: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром
 5 порций
 Yuliya-s   18.11.19

Салат по этому рецепту интересен тем, что морковь и лук предварительно обжариваются на растительном масле. Благодаря этому овощи приобретают насыщенный вкус, который и передается блюду. Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром получается ярким, сытным и очень вкусным.

Продукты (на 5 порций)
Колбаса копчёная - 200 г
Морковь - 170 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Лук репчатый - 120 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 4 шт.
Масло растительное - 2-4 ст. ложки
Майонез - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром
Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №2

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания воды), после чего остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Очищенную морковь нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №4

В сковороде разогреваем 1-2 ст. ложки растительного масла. Выкладываем лук и обжариваем его на небольшом огне до мягкости и золотистости, примерно 5-7 минут. Обжаренный лук выкладываем в тарелку и даём ему полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №5

В сковороду выливаем оставшееся масло и выкладываем морковь. Морковь обжариваем на небольшом огне до мягкости и золотистости, 8-10 минут. Если обжаривать морковь на большом или среднем огне, она быстро станет золотистой, но внутри может остаться твёрдой.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №6

Колбасу и сыр нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №7

Яйца очищаем, отделяем желтки от белков. Белки нарезаем соломкой, а желтки натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №8

В миску выкладываем все компоненты салата - обжаренные лук и морковь, колбасу, сыр, яичные белки и кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №9

Также в миску добавляем яичные желтки и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №10

Салат перемешиваем и по желанию досаливаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром - шаг №11

Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром. Как приготовить Салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с колбасой Салат с кукурузой Салат с сыром
Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(149)