рецепт с фото пошаговый

Картофельные котлеты с сыром фета

Фото к рецепту: Картофельные котлеты с сыром фета
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Svetlata   18.11.19

Любителям картофельных блюд обязательно понравится этот простой рецепт картофельных котлет с фетой. Взгляните на знакомый и банальный овощ по-новому. Фета очень удачно дополняет картофель, придавая ему интересный солоноватый вкус.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 800 г
Сыр фета - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Петрушка свежая - 3 веточки
Масло растительное - 4-5 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельные котлеты с сыром фета
Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №2

Картофель очистим и вымоем. Разрежем каждый клубень картофеля на 4 части, зальем водой и поставим вариться.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №3

Через 20 минут с момента кипения сольем жидкость с готового картофеля. Тщательно разомнем картофель толкушкой в однородное пюре без крупных комочков. Картофельное пюре охладим.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №4

Сыр натрем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №5

Картофельное пюре выложим в миску, добавим измельченный сыр и вобьем яйцо.
Петрушку мелко нарежем и тоже добавим к картофелю, посолим и поперчим. Перемешаем до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №6

Периодически смачивая руки в холодной воде, слепим из картофельной массы котлеты-заготовки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №7

Каждую котлету со всех сторон обваляем в муке.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №8

В сковороде разогреем растительное масло и выложим туда котлеты. Обжарим котлеты на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с сыром фета - шаг №9

Готовые картофельные котлеты выложим на блюдо, подадим к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные котлеты с сыром фета. Как приготовить Картофельные котлеты с сыром фета?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты Овощные
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)