рецепт с фото пошаговый

Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами
 2 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   15.11.19

Несложное и очень интересное блюдо в стиле салата "Мимоза" – омлет на майонезе, с консервированной рыбой и маринованными огурцами. Вкус омлета – насыщенный и нежный одновременно, а благодаря добавлению маринованных огурчиков, ещё и пикантный.

Продукты (на 2 порции)
Сардины (консервированные в масле) – 100 г
Огурцы маринованные – 50 г
Яйца – 3 шт.
Молоко – 3 ст. ложки
Майонез – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу
Сода – щепотка
Масло растительное (для жарки) – 1 ст. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Петрушка свежая (или другая зелень) – 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептОмлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления омлета. По желанию сардину можно заменить любой другой консервированной рыбой в масле или собственном соку, а маринованные огурцы - солёными.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №2

В мисочку вбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №3

Добавляем молоко, майонез, соль и соду.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №4

Взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №5

С банки с консервированной рыбой сливаем жидкость. Тщательно разминаем рыбу вилкой.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №6

Огурцы натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №7

В яичную смесь добавляем огурцы и рыбу. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №8

Сковороду смазываем растительным маслом и хорошо разогреваем на среднем огне. Убавляем огонь до минимума, выливаем яичную массу, накрываем крышкой и готовим примерно 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №9

Затем переворачиваем омлет, снова накрываем крышкой и готовим ещё примерно 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами - шаг №10

Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами готов. По желанию при подаче посыпаем омлет мелко нарезанной петрушкой, укропом или любой другой зеленью на выбор.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами. Как приготовить Омлет с консервированной рыбой и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком
Завтрак
Блюда из молока Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда с майонезом
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)