рецепт с фото пошаговый

Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром

Фото к рецепту: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром
 KaterinaS   13.11.19

Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из макарон с капустой (брокколи и цветной) и сыром.

Продукты
Брокколи - 150 г
Капуста цветная - 150 г
Макароны - 230 г
Сметана (15%)- 1 стакан
Горчица дижонская - 0,5 ст. ложки
Лук зеленый - небольшой пучок
Чеснок - 1 зубчик
Сыр твердый (чеддер) - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром
Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №1

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Вместо чеддера можно взять любой хорошо плавящийся сыр.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №2

Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной кипящей воде 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №3

Достаем капусту из воды шумовкой.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №4

Макароны закидываем в кипящую воду (можно в ту же, где варилась капуста) и отвариваем в подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Сливаем воду и обдаем макароны холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №5

В сметану добавляем горчицу, выдавленный чеснок и мелко нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №6

Перемешиваем соус.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №7

Сыр натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №8

К макаронам добавляем капусту, соус и 2/3 сыра. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №9

Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. Сверху посыпаем оставшимся сыром. И отправляем в духовку на 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №10

Достаем макароны с капустой и сыром и даем остыть минут 10.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром - шаг №11

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром. Как приготовить Макароны, запеченные с цветной капустой, брокколи и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон
В духовке
Ужин
Блюда из брокколи Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из сыра Блюда из цветной капусты
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)