рецепт с фото пошаговый

Кофейный пирог с орехами

Фото к рецепту: Кофейный пирог с орехами
 6 порций
 1 час 25 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   12.11.19

Приготовьте этот вкусный кофейный пирог с орехами, который по вкусу и аромату очень похож на медовые пряники. Готовится просто и быстро, прекрасно подойдет к чаю, кофе или теплому молоку.

Продукты (на 6 порций)
Мука - 150 г + для обсыпания
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
или кофе натуральный молотый - 1 ст. ложка
Сахарный песок - 75 г
Мед - 130 г (1/2 стакана)
Орехи грецкие -70 г (1/2 стакана)
Вода - 150 мл
Сода - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептКофейный пирог с орехами
Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кофейного пирога с орехами.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №2

В чашу всыпьте сахар и положите мед.
Мед можете взять любой, на ваш вкус. Чем темнее мед, тем темнее будет пирог.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №3

Вскипятите воду и растворите в ней (150 мл) кофе.
Если не любите растворимый кофе, то сварите натуральный (из расчета 150 мл воды на 1 ст. ложку молотого кофе) и процедите.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №4

Влейте кофе в чашу с медом и сахаром. Перемешайте до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №5

Орехи обжарьте на сухой сковороде, на медленном огне в течение 7 минут. Остудите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №6

Всыпьте орехи в кофейную массу и добавьте соду, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №7

Всыпьте просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №8

Перемешайте тесто до однородной массы без мучных комочков. Тесто должно быть как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №9

Форму смажьте маслом и обсыпьте мукой.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №10

Вылейте тесто в форму и разровняйте верх. Разогрейте духовку до температуры 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №11

Выпекайте в горячей духовке в течение 50-60 минут до готовности. Выньте из духовки и остудите в форме.

Фото приготовления рецепта: Кофейный пирог с орехами - шаг №12

Выньте из формы, порежьте и подавайте.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кофейный пирог с орехами. Как приготовить Кофейный пирог с орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 4 0
Svetlata Вторник, 26 Ноября 2019 г. 15:54 #

Только что попыталась сделать по этому рецепту пирог, абсолютно разрез не соответствует вашим фото: внутри что-то слипшееся и очень неаппетитное получилось похожее на прессованную подошву. Придерживалась в точности рецептуры.

   
цитировать
Лялич Вторник, 26 Ноября 2019 г. 17:30 #

Причина могла быть только одна, не качественная сода. Потому что ничего другое не может быть. Тут просто нечему его испортить. У меня на картинке не другой пирог, все фото и разрез снимаются сразу по ходу приготовления.

Тесто по густоте было как на оладьи?

Мне очень жаль, что у Вас он не получился.

   
цитировать
Римма Среда, 27 Ноября 2019 г. 15:43 #

горячая духовка - это сколько градусов?

   
цитировать
Римма Среда, 27 Ноября 2019 г. 15:45 #

пардон, просмотрела, что 170 градусов :ooi:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(145)