Салат с курицей, яблоками и маринованными грибами

Подготовьте все необходимые продукты.

Чтобы куриное филе быстрее обжарилось, разрезаем его на несколько крупных частей. Посыпаем филе солью и смесью прованских трав. Можно накрыть филе плёнкой и оставить в прохладном месте на 20 минут.

Обжариваем филе на разогретой с растительным маслом сковороде с одной стороны около 3-4 минут, до подрумянивания.

После этого переворачиваем филе на другую сторону, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и обжариваем филе еще около 7-9 минут, до готовности.
Жареному филе даем остыть.

Грибы нарезаем кусочками.

У яблок удаляем семенную коробку, от кожуры не очищаем. Нарезаем яблоки средними кубиками.

Остывшее куриное филе нарезаем средними кубиками.

В миске соединяем курицу, яблоки и грибы. Заправляем салат майонезом.

Перемешиваем.

Салат с курицей, яблоками и маринованными грибами перекладываем на тарелку или в салатник и украшаем укропом.
Приятного аппетита!