рецепт с фото пошаговый

Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами

Фото к рецепту: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами
 4 порции
 50 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   08.11.19

Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами – несложное и оригинальное блюдо из доступных продуктов. Оладушки получаются сочными, с хрустящей румяной корочкой. Помидоры, нежная брынза и зелёный лук делают вкус оладий из вермишели намного ярче и интереснее.

Продукты (на 4 порции)
Вермишель (мелкая) – 200 г
Брынза – 200 г
Помидор – 80 г
Яйца – 3 шт.
Лук зелёный – 3-5 веточек
Соль – по вкусу
Масло растительное (для жарки) – 50-70 мл
Сметана (по желанию, для подачи) – 3-4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОладьи из вермишели с брынзой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №2

Кастрюлю с водой (1,5-2 л) ставим на нагрев и доводим до кипения. Солим.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №3

В кипящую полсоленную воду отправляем вермишель и отвариваем до готовности согласно инструкции на упаковке (я варила 5 минут). Откидываем вермишель на дуршлаг. Даём ей немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №4

Брынзу разминаем вилкой или натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №5

Измельчаем зелёный лук.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №6

Нарезаем помидор мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №7

В глубокой миске соединяем вермишель, зелёный лук, брынзу и помидор. Вбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №8

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №9

В сковороде разогреваем растительное масло. В горячее масло выкладываем примерно по 2-3 ст. ложки получившегося теста, формируя тонкие блинчики. Жарим на среднем огне примерно 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №10

Сворачиваем получившиеся блинчики пополам, слегка прижимаем и жарим ещё по 2 минуты с каждой стороны, до хрустящей румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами - шаг №11

Аппетитные оладьи из вермишели с брынзой и помидорами готовы! При желании подаём оладьи к столу с любым соусом (например сметаной или кетчупом) или едим просто так.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами. Как приготовить Оладьи из вермишели с брынзой и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьи
Завтрак

Блюда из макаронМакароны с сыром Макароны с яйцом Блюда из помидоров Блюда из сыра
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(121)