рецепт с фото пошаговый

Перец, запечённый с омлетом и сыром

Фото к рецепту: Перец, запечённый с омлетом и сыром
 2 порции
 35 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   03.11.19

Болгарский перец, запечённый в яично-молочной смеси со свежей зеленью, с ломтиками твёрдого сыра, - яркое и красивое блюдо, приготовить которое невероятно просто. Такой оригинальный и питательный завтрак придаст бодрости и поднимет настроение уже одним своим видом, не говоря о его замечательном вкусе!

Продукты (на 2 порции)
Перец сладкий - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Петрушка свежая - 5-6 веточек
Сыр твёрдый - 40 г
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПерец, запечённый с омлетом и сыром
Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Духовку разогрейте до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №2

Сладкие перцы промойте, разрежьте на половинки, удалите плодоножки и внутренние перегородки с семенами.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №3

Дно формы подходящего размера смажьте подсолнечным маслом и выложите в неё перец разрезом вверх.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №4

Поставьте перец в духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №5

Пока перец запекается, приготовьте омлетную смесь. В миску разбейте яйца.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №6

К яйцам влейте молоко, всыпьте соль и вилкой взболтайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №7

Петрушку промойте, обсушите и измельчите, отложив пару веточек для подачи. Добавьте зелень в омлетную смесь. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №8

Запечённый перец залейте яично-молочной смесью.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №9

Поставьте форму с перцем обратно в духовку и запекайте ещё 10 минут при той же температуре.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №10

Твёрдый сыр нарежьте пластинками.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №11

Достаньте омлет с перцем из духовки. На каждую половинку перца выложите по пластинке сыра.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №12

Поставьте перец с омлетом и сыром в духовку ещё на пару минут, пока сыр не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Перец, запечённый с омлетом и сыром - шаг №13

Украсьте перец, запечённый с омлетом, веточкой петрушки и подавайте.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец, запечённый с омлетом и сыром. Как приготовить Перец, запечённый с омлетом и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет в духовке Омлет с молоком Омлет с сыром
В духовке
Завтрак
Блюда из молока Блюда из перцаПерец запеченный Блюда из сыра
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(176)