рецепт с фото пошаговый

Быстрые сахарные слойки с корицей

Фото к рецепту: Быстрые сахарные слойки с корицей
 1 порция
 40 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   30.10.19

Когда гости на пороге или просто захотелось побаловать себя чем-нибудь вкусным, выручат сахарные слойки из готового слоеного теста. Минимум продуктов - максимум удовольствия! Беспроигрышный рецепт на все случаи жизни. Попробуйте!

Продукты (на 1 порцию)
Тесто слоеное дрожжевое (замороженное) - 500 г
Сахар - 2-2,5 ст. ложки (50-60 г)
Сахар коричневый - 1,5 ст. ложки (30 г)
Масло сливочное - 60 г
Соль - 1 щепотка
Корица молотая - 1/2-3/4 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептБыстрые сахарные слойки с корицей
Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №1

Подготовьте продукты по списку. Разморозьте тесто.
Извлеките сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось и размягчилось (примерно за 20-30 минут).
Для удобства выпекания слоек вам также понадобятся формочки для кексов.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №2

В удобной миске смешайте 1,5 ст. ложки коричневого сахара, 0,5 ст. ложки белого сахара, щепотку соли и молотую корицу.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №3

Оставшиеся 1,5-2 ст. ложки белого сахара используйте для работы с тестом.
Присыпьте рабочую поверхность тонким слоем сахара. Выложите поверх сахара тесто и раскатайте до толщины 0,3-0,5 см. Я для удобства разделила тесто на 2 части.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №4

Отделите примерно 40 г (2/3) масла и смажьте размягченным маслом поверхность теста.
Если делите тесто пополам, то также разделите на две части масло (по 20 г), сахар и сахарно-коричную посыпку.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №5

Включите духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.
Присыпьте смазанное маслом тесто смесью сахара, соли и корицы.
Сохраните 2-3 щепотки сахарной смеси для посыпки готовых слоек.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №6

Сверните тесто в плотный рулет и защипните края.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №7

Нарежьте рулет на кусочки шириной 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №8

Получается примерно 9-11 слоек (в зависимости от толщины раскатки теста).
Вертикально установите заготовки в формочки для кексов.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №9

Поместите слойки в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №10

Оставшиеся 20 г сливочного масла растопите в микроволновке или в сотейнике на маленьком огне. Смажьте поверхность горячих слоек сливочным маслом и присыпьте несколькими щепотками сахарно-коричной смеси.

Фото приготовления рецепта: Быстрые сахарные слойки с корицей - шаг №11

Быстрые сахарные слойки готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрые сахарные слойки с корицей. Как приготовить Быстрые сахарные слойки с корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочки Слойки
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
79 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)