рецепт с фото пошаговый

Творожные пончики из сладких сырков

Фото к рецепту: Творожные пончики из сладких сырков
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   04.11.19

Творожные пончики из сладких ванильных сырков - десерт из детства, который многие вспомнят. Готовятся такие пончики очень быстро, ингредиентов понадобится совсем немного, и уже через полчаса можно наслаждаться ароматным и вкусным завтраком.

Продукты (на 6 порций)
Сырки сладкие ванильные - 4 шт. (400 г)
Мука пшеничная - 10 ст. ложек (200 г) + для работы с тестом
Сахар - 4 ст. ложки (50 г)
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Масло растительное (для жарки) - 500 мл

Пошаговый фото рецептТворожные пончики из сладких сырков
Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Сахар может и вовсе не понадобиться, ведь в сырках он уже содержится.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №2

Соедините в глубокой миске сахар, соду и просеянную пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №3

Вбейте в ту же миску яйца, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №4

Добавьте сладкие ванильные сырки, освободив их от упаковки. Перемешайте все ингредиенты ложкой.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №5

Замесите мягкое и липкое тесто. Старайтесь не добавлять больше муки, чтобы пончики получились не плотными, а рыхлыми и воздушными.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №6

Руки припылите пшеничной мукой и отщипните от теста кусочек. Скатайте в ладошках шарик размером примерно 2-2,5 см в диаметре.
Так поступите со всем тестом, выкладывая творожные шарики на доску, присыпанную мукой.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №7

В разогретое растительное масло опустите 8-10 творожных шариков. Пончики увеличатся в размере примерно в 2 раза, поэтому не обжаривайте сразу все. Шарики должны свободно плавать в масле.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №8

Переворачивать пончики на другую сторону не нужно, они сами вращаются и обжариваются со всех сторон.
Для обжарки каждой партии пончиков нужно по 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №9

Готовые пончики вынимайте шумовкой на застеленную бумажным полотенцем тарелку и обжаривайте следующую порцию.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №10

Из указанного количества ингредиентов получается 50 пончиков.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №11

Подавайте шарики из творожных сырков к чаю, пока они еще теплые.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №12

Несмотря на то, что внутри пончики нежные и воздушные, после надавливания они с легкостью восстанавливают свою форму.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики из сладких сырков - шаг №13

Угощайтесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные пончики из сладких сырков. Как приготовить Творожные пончики из сладких сырков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончикиТестоТворожное тесто
Завтрак
Блюда из творога
28 спасибо 4274 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)