рецепт с фото пошаговый

Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками

Фото к рецепту: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками

Простой в приготовлении мясной салат с капустой, яйцами и сухариками получается лёгким, сочным и хрустящим. За сытность блюда отвечает отварная говядина. Подается салат с домашними сухариками.

Продукты
Говядина - 250 г
Капуста пекинская - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Хлеб белый - 60 г
Укроп свежий - 2-3 веточки
Майонез - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептМясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками
Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления салата.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №2

Довести 0,5 л воды до кипения. В кипящую воду опустить мясо, снова довести до кипения и снять пену. Затем уменьшить огонь до минимального, накрыть кастрюлю крышкой и варить мясо 40-50 минут. В конце варки посолить. Мясо должно стать мягким. Остудить мясо в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №3

Хлеб нарезать кубиками, срезав корки. Выложить в сковороду, сбрызнуть маслом и поставить на огонь.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №4

Встряхивая сковороду, подсушить сухарики до золотого цвета.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №5

Остывшее мясо нарезать кубиками. Лук очистить и тоже нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №6

Пекинскую капусту тонко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №7

Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания воды). Затем остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №8

Отправить в миску пекинскую капусту, мясо, лук и яйца.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №9

Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №10

Мелко нарезать укроп. Посыпать мясной салат зеленью и сухариками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками - шаг №11

Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками. Как приготовить Мясной салат с пекинской капустой, яйцами и сухариками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из пекинской капусты Салат из яиц Салат мясной Салат с сухариками

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда с майонезом
15 спасибо 3858 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)