Осень – время тыквы! Богатая на витамины тыква необходима нашему организму. Я её очень люблю и готовлю из неё много различных блюд. Сегодня хочу поделиться со всеми любимым рецептом шарлотки с тыквой. Рецепт простой, быстрый и вкусный!
Продукты (на 8 порций)
Тыква – 100 г
Яйца – 3 шт.
Мука пшеничная – 170 г
Сахар – 100 г
Масло растительное – 5 ст. ложек + для смазывания формы
Цедра апельсина (готовая) – 1 ст. ложка
Изюм – 2 ст. ложка
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Видео рецептШарлотка с тыквой
Пошаговый фото рецептШарлотка с тыквой
Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления шарлотки.
Тыкву очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы.
Во взбитую массу тоненькой струйкой добавляем растительное масло и перемешиваем.
Смешиваем муку с разрыхлителем.
В яично-масляную смесь частями всыпаем муку и замешиваем тесто.
В тесто добавляем изюм (промытый и просушенный) и цедру апельсина (у меня заготовленная впрок).
Добавляем тыкву. Перемешиваем.
Разъемную форму смазываем маслом. Диаметр моей формы - 22 сантиметра.
Выливаем в форму подготовленное тесто.
Выпекаем шарлотку с тыквой в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт: Шарлотка с тыквой. Как приготовить Шарлотка с тыквой?
Дошли до этого рецепта - очень вкусно! В нашей духовке спокойно додержали еще 5 минут, тогда тесто получилось прям с румяной корочкой, очень аппетитной.
Сама тыква внутри нежнейшая, словно сладкая мармеладка.
На счет сахара, мне показалось маловато. В следующий раз буду смело класть все 150 грамм.
Если берете свежий апельсин - тоже будет вкусно, но цедры ( от большого апельсина) лучше класть не больше 1/4 иначе он перетягивает вкусовое одеяло на себя.
У нас неделя тыквенных пирогов Дошли до этого рецепта - очень вкусно! В нашей духовке спокойно додержали еще 5 минут, тогда тесто получилось прям с румяной корочкой, очень аппетитной. Сама тыква внутри нежнейшая, словно сладкая мармеладка. На счет сахара, мне показалось маловато. В следующий раз буду смело класть все 150 грамм. Если берете свежий апельсин - тоже будет вкусно, но цедры ( от большого апельсина) лучше класть не больше 1/4 иначе он перетягивает вкусовое одеяло на себя.
МарияВладиславовнаЯ я недавно публиковала рецепт тыквенного киша. Очень рекомендую Вам включить его в неделю тыквенных пирогов. Нашей семье очень понравился.
Вера
Рецепт понравился, я его,правда, немного скорректировала. Вместо пшеничной муки добавила цельнозерновуя и кукурузную.И 30 мин. для моей духовки много.
Нежный тыквенный пирог 
Песочный пирог с творогом, тыквой... 
Тыквенный пирог с цедрой лимона 
Тыквенный пирог 
Манник с тыквой 
Американский тыквенный пирог 
Тыквенный манник 
Тыквенный пирог 
Тесто на дрожжах для пирогов и... 
Дрожжевое тесто "Минутка" 
Дрожжевое тесто 
Универсальное дрожжевое тесто без... 
Пирог "Праздничный" с мясом и... 
Шарлотка с яблоками 
Классическая шарлотка с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Пышная шарлотка с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Драники из тыквы 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
