рецепт с фото пошаговый

Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком

Фото к рецепту: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком
 KaterinaS   28.10.19

Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - прекрасный гарнир, который дополнит любое ваше мясное блюдо, а также может быть самостоятельным блюдом.

Продукты
Чечевица коричневая - 1/2 стакана
Булгур - 1/4 стакана
Помидоры - 4 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Петрушка - небольшой пучок
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЧечевица с булгуром, помидорами и чесноком
Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №2

Булгур промываем, заливаем 0,5 стакана воды и варим до готовности около 20 минут (если булгур крупного помола).
Если булгур мелкий, он варится быстрее. Следуйте инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №3

Чечевицу промываем, заливаем 1 стаканом воды и варим до готовности на медленном огне около 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №4

С помидоров снимаем кожицу. Для этого делаем на помидорах крестообразные надрезы и опускаем в кипящую воду на 0,5-1 минуту. Затем опускаем в холодную воду.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №5

Кожица будет легко сниматься с помидоров.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №6

Нарезаем помидоры кубиками.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №7

В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом добавляем помидоры и чеснок, выдавленный через пресс.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №8

Готовим, помешивая, 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №9

Добавляем готовый булгур и чечевицу. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №10

Добавляем лимонный сок, мелко порубленную петрушку. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №11

Перемешиваем. Прогреваем 1 минуту.
Выключаем огонь и даем настояться пару минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком - шаг №12

Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком готова.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком. Как приготовить Чечевица с булгуром, помидорами и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские Ужин
Блюда из помидоров Блюда из чечевицы
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)