Вкуснейшее и ароматное запечённое мясо с тыквой потребует от вас минимум времени на его приготовление. А эффект - супер! Мясо получается очень сочным и нежным. Запечённая тыква придаёт блюду не только яркий аппетитный вид, но и необычные сладковатые нотки.
Продукты (на 4 порции)
Свинина (окорок) - 650 г
Тыква - 350 г
Соевый соус - 50 мл
Чеснок - 7 зубчиков
Розмарин сушёный - 1 щепотка
Тимьян сушёный - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептМясо, запечённое с тыквой и чесноком
Подготавливаем продукты для приготовления мяса, запечённого с тыквой.
Тыкву нарезаем ломтиками шириной 1,5-2 см. Кожуру с тыквы не снимаем.
Мясо промываем, протираем бумажным полотенцем и нарезаем крупными кусками.
В форму для запекания кладём тыкву и мясо.
Чеснок разделяем на зубчики, но не очищаем.
В форму к мясу кладём чеснок и вливаем соевый соус. Аккуратно перемешиваем и оставляем мясо с тыквой мариноваться на 30 минут.
За 10 минут до истечения времени включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Посыпаем содержимое формы солью, перцем и травами (розмарином и тимьяном). Перемешиваем. Отправляем мясо с тыквой и чесноком в духовку и запекаем при 180 градусах 45-50 минут.
В процессе запекания 2-3 раза достаём форму и поливаем содержимое соком, образовавшимся в форме.
Готовому блюду даём немного остыть.
Мясо, запечённое с тыквой и чесноком, готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Мясо, запечённое с тыквой и чесноком. Как приготовить Мясо, запечённое с тыквой и чесноком?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой,... 
Жареное мясо с картофелем... 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Печеная тыква сладкая 
Тыква печеная 
Тыква с сахаром, запечённая в пакете 
Тыква, запечённая с базиликом и... 
Запеченная тыква с орехами и мёдом 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Брокколи в апельсиновом соусе 
Салат "Ревнивец" 
Грибная икра из шампиньонов 