Готовим необычные сырники, или творожные батончики, или прямоугольные пончики! Как именно назвать эту творожную вкуснотищу (по-другому и не скажешь), решать вам, но то, что рецепт очень удачный и результат вам понравится - это однозначно!
Продукты (на 4 порции)
Творог - 300 г
Мука - 230 г + 2-3 ст. ложки для формовки
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г в тесто + 3 ст. ложки для обсыпки
Сода - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецептНеобычные творожные сырники
Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления необычных сырников.
Мягкий творог пересыпьте в миску.
К творогу вбейте яйцо, всыпьте сахар и ванильный сахар.
Вилкой перетрите творог с сахаром и яйцом, стараясь разбивать творожные комочки как можно более тщательно.
Муку соедините с содой и перемешайте.
Просейте муку в миску с творожной смесью.
Вымешайте тесто, которое должно хорошо держать форму шара.
Разделите тесто на несколько частей. Возьмите одну часть теста и на присыпанном мукой столе или доске сформируйте колбаску и разрежьте на кусочки длиной около 7-8 см. Из этих кусочков сформируйте прямоугольнички.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите в сковороду творожные прямоугольнички.
Обжарьте творожные батончики на небольшом огне со всех сторон (я жарила с шести сторон, и по бокам, и по торцам) до румяного цвета. Следите за огнём, чтобы батончики успели прожариться внутри и не подгорели снаружи.
В миску всыпьте сахар. Творожные батончики прямо со сковороды переложите в миску с сахаром и обваляйте со всех сторон. Тем временем поджарьте следующую партию.
Вот столько необычных сырников получилось в итоге.
Подавайте творожные батончики-пончики тёплыми или в уже остывшем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Необычные творожные сырники. Как приготовить Необычные творожные сырники?
Спасибо, вкусные. Больше похожи на булочки, чем на сырники)
Сахар очень хрустит, мне кажется с сахарной пудрой будет лучше. А ещё лучше с посыпкой для булочек, как в школьных столовых были.
Екатерина
Для любителей пончиков) творог не чувствуется. Надо было реализовать 300 грамм творога. Наткнулась на рецепт. Готовятся быстро. Спасибо
Яна
Неимоверно вкусные сырники, очень пышные, и, согласга с Валентиной, похожи на булочки. Единственное, что на мой взгляд нужно немного меньше сахара, у меня было только 50 гр и кажется сильно сладко
Светик
только испортила творог
Юлия
Кулинарные способности не мой конёк, но с этим рецептом детей порадовала! 💕
Юлия
Вышло вкусно!!!
Тимофей
Очень хороший рецепт, можно использовать и домашний творог , с вареньем.
Срочно нужен ответ:"Сколько всего штук получается? Хотим приготовить на трудах в школе"
Получается примерно 21 штучка)
Марина
Всю жизнь так делаю. Дети, когда маленькими были, называли "негритосики". Это творожные пончики. Даже остывшие, держат форму, долго не черствеют (много делаю). Мне нравятся))
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Куриный беф-строганов 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики 
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Сырники классические 
Творожные сырники по ГОСТу 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Безе на палочке (швейцарская меренга) 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
