рецепт с фото пошаговый

Котлетки из риса и консервированной рыбы

Фото к рецепту: Котлетки из риса и консервированной рыбы
 3 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 Лялич   23.10.19

Вкусные котлетки, приготовить которые очень легко. Сочетание продуктов настолько удачно, что сложно догадаться что это блюдо приготовлено всего лишь из консервированной рыбки, риса и овощей. Такие замечательные котлетки прекрасно подойдут для сытного завтрака, перекуса или ужина.

Продукты (на 3 порции)
Скумбрия консервированная - 250 г (1 банка)
Рис - 50 г
Морковь - 40 г
Лук репчатый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка
Лук зелёный (для подачи) - 3-4 пера

Пошаговый фото рецептКотлетки из риса и консервированной рыбы
Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №2

Отварите рис в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут, до готовности. Затем слейте воду, промойте и дайте воде полностью стечь.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №3

С консервов слейте жидкость - она нам не понадобится. Удалите кости и разомните рыбу вилкой.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №4

Добавьте размятую рыбу в рис и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №5

Очистите морковь и лук. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной тёрке. В сковороду налейте масло и разогрейте. Добавьте морковь и лук и, периодически помешивая, обжарьте овощи на среднем огне в течение 10 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №6

Добавьте обжаренные овощи в рисовую массу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №7

Добавьте яйцо и снова перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №8

Влажными руками сформируйте котлетки.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №9

В сковороду налейте масло и разогрейте. Обжаривайте котлетки на среднем огне по 5 минут с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №10

Мелко нарежьте зелёный лук. Разложите готовые котлетки из консервированной рыбы и риса по тарелкам и посыпьте нарезанным зеленым луком (или любой другой зеленью на ваш вкус).

Фото приготовления рецепта: Котлетки из риса и консервированной рыбы - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлетки из риса и консервированной рыбы. Как приготовить Котлетки из риса и консервированной рыбы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыРыбные котлеты
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда из риса Блюда из скумбрии
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)