рецепт с фото пошаговый

Котлеты из фарша с овощами и сыром

Фото к рецепту: Котлеты из фарша с овощами и сыром
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)

Мясные котлеты из фарша с добавлением сыра и овощей - картофеля, моркови, кабачков. Фарш можно использовать любой. Жарим котлеты вместе?..

Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной - 500 г
Картофель - 1 шт.
Кабачок (небольшой) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр твёрдый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные - 100 г
Укроп свежий - 1 пучок
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 30 мл

Пошаговый фото рецептКотлеты из фарша с овощами и сыром
Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №1

Подготовить все продукты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №2

Кабачок очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №3

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №4

Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №5

Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №6

Лук очистить и натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №7

Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №8

Укроп промыть и измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №9

Фарш выложить в глубокую миску. Добавить измельчённые лук и сыр. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №10

Затем вбить яйцо, добавить измельчённые кабачок, морковь, картофель, чеснок и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №11

Всё хорошо перемешать. Фарш готов.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №12

Мокрыми руками сформировать котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №13

Котлеты обвалять в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №14

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда подготовленные котлеты.
Жарить мясные котлеты с овощами и сыром на большом огне 2-3 минуты, а затем уменьшить огонь и жарить ещё 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №15

Перевернуть котлеты на другую сторону и жарить на среднем огне в течение 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №16

Котлеты с овощами и сыром готовы!

Фото приготовления рецепта: Котлеты из фарша с овощами и сыром - шаг №17

Подавать котлеты с любимым гарниром (у меня картофельное пюре).
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из фарша с овощами и сыром. Как приготовить Котлеты из фарша с овощами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из фарша Мясные блюда
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)