рецепт с фото пошаговый

Омлет с фрикадельками

Фото к рецепту: Омлет с фрикадельками
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Svetlata   20.10.19

Очень аппетитный, немного необычный и сытный омлет с фрикадельками можно приготовить, затратив совсем немного времени и продуктов. Каких-то 30 минут - и на вашем утреннем столе будет красоваться чудесный завтрак на двоих.

Продукты (на 2 порции)
Мясо (свинина) или фарш - 200 г
Яйца категории С1 - 4 шт.
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с фрикадельками
Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №2

Кусочек мяса пропускаем через мясорубку (или берём уже готовый фарш).
Фарш перчим и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №3

В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №4

Вливаем молоко.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №5

Лучше всего взбить яйца с молоком миксером: и быстрее, и качественнее получится.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №6

Одну столовую ложку омлетной смеси добавляем к фаршу, перемешиваем. Влажными руками формируем из фарша фрикадельки. У меня получилось 7 фрикаделек диаметром 5-6 см.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №7

В сотейнике с толстым дном разогреваем растительное масло, выкладываем туда фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №8

Почти до самого верха заливаем фрикадельки омлетной смесью.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №9

Ставим сотейник на самый маленький огонь, накрываем крышкой и готовим омлет с фрикадельками 15 минут, пока яйца не схватятся.

Фото приготовления рецепта: Омлет с фрикадельками - шаг №10

Выкладываем аппетитный омлет с фрикадельками на тарелку. Когда омлет немного остынет, его даже можно с легкостью разрезать на порционные кусочки (как пирог).
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с фрикадельками. Как приготовить Омлет с фрикадельками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицМясные блюдаСвинина
ОмлетОмлет с молоком Фрикадельки
Завтрак
Блюда из молока Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)