рецепт с фото пошаговый

Закусочные маффины с сыром и ветчиной

Фото к рецепту: Закусочные маффины с сыром и ветчиной
 6 порций
 55 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   17.10.19

Кто сказал, что маффины - это обязательно сладкая выпечка? Сегодня я хочу показать вам очень вкусные закусочные маффины, которые прекрасно утоляют голод. Маффины с сыром и ветчиной подойдут для завтрака, их можно взять с собой, для перекуса или на природу.

Продукты (на 6 порций)
Сыр твёрдый - 100 г
Ветчина - 80 г
Молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Сахар - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Укроп сушёный - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакусочные маффины с сыром и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с сыром и ветчиной.
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №2

Растопите масло. Это можно сделать на плите или в микроволновой печи.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №3

Растопленное масло соедините с яйцами и молоком. Перемешайте до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №4

Соедините муку, соль, сахар и разрыхлитель и просейте через сито.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №5

Добавьте смесь сухих ингредиентов к жидким и перемешайте.
Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №6

80 г сыра нарежьте мелкими кубиками. Оставшийся сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №7

Ветчину нарежьте кубиками среднего размера и отправьте в тесто.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №8

Туда же добавьте сыр, нарезанный кубиками, сушёный укроп и чёрный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №9

Чеснок очистите, измельчите, добавьте в тесто и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №10

В форму для маффинов вложите бумажные формочки и наполните их на 2/3 тестом.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №11

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте маффины с сыром и ветчиной в течение 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №12

Выньте маффины из духовки и посыпьте сверху натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №13

Поставьте маффины обратно в духовку и выпекайте ещё 10 минут, пока не образуется сырная корочка.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с сыром и ветчиной - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные маффины с сыром и ветчиной. Как приготовить Закусочные маффины с сыром и ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Завтрак
Блюда из молока Блюда из сыра Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(141)