рецепт с фото пошаговый

Морковно-апельсиновый сорбет

Фото к рецепту: Морковно-апельсиновый сорбет
 2 порции
 КомуДобавки   14.10.19

Морковно-апельсиновый сорбет идеально сочетает в себе вкус и пользу. Сорбет получается очень вкусным, ароматным и пряным, с ярким цитрусовым вкусом. А вот вкус моркови распознать в десерте практически невозможно, но именно благодаря ей сорбет имеет такой яркий аппетитный цвет.

Продукты (на 2 порции)
Морковь - 2 шт. (200 г)
Апельсины - 2 шт. (500 г)
Лайм - 75 г
Сахар - 3-4 ст. ложки
Корица молотая - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептМорковно-апельсиновый сорбет
Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления морковно-апельсинового сорбета.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №2

Морковь очищаем и нарезаем небольшими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №3

С помощью мелкой терки снимаем цедру с апельсинов и лайма.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №4

Выдавливаем сок из апельсинов и лайма.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №5

Кусочки моркови и цедру кладем в сотейник.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №6

Заливаем соком из апельсинов и лайма. Всыпаем корицу, перемешиваем и ставим на нагрев. Варим на медленном огне до мягкости моркови (30 минут).

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №7

Всыпаем сахар и продолжаем варить еще пару минут до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №8

Содержимое сотейника пюрируем погружным блендером. Даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №9

Получившуюся массу кладем в контейнер и отправляем в морозилку. Перемешиваем каждые 30-40 минут в течение 2-3 часов.

Фото приготовления рецепта: Морковно-апельсиновый сорбет - шаг №10

Морковно-апельсиновый сорбет готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковно-апельсиновый сорбет. Как приготовить Морковно-апельсиновый сорбет?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое Пост
Детский
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из апельсинов Блюда из моркови
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)