рецепт с фото пошаговый

Жареный картофель с куриной печенью

Фото к рецепту: Жареный картофель с куриной печенью
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)

Простое и бюджетное блюдо - жареный картофель с куриной печенью и луком. Особенно выручает, когда нет времени что-то долго готовить на ужин. Быстро и вкусно. :)

Продукты (на 4 порции)
Печень куриная - 400 г
Картофель - 800 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,3 ч. ложки (по вкусу)
Зелень свежая (у меня петрушка) - 5 веточек (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЖареный картофель с куриной печенью
Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №2

Картофель очистить, вымыть и нарезать брусочками (или соломкой, или кубиками).

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №3

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №4

Куриную печень вымыть, вырезать проблемные места. Нарезать печень крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №5

Разогреть сковороду с растительным маслом. В горячее масло выложить картофель.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №6

Жарить картофель на сильном огне до появления румяной корочки (7-8 минут), периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №7

Убавить огонь до среднего. Добавить лук. Жарить картофель с луком ещё 3-4 минуты, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №8

Затем сдвинуть картофель с луком в сторону и на свободную часть сковороды выложить подготовленную печень.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №9

Жарить печень, периодически помешивая, 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №10

Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №11

Затем накрыть сковороду крышкой. Томить картошку с печенью и луком на небольшом огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №12

Зелень промыть и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №13

Посыпать жареный картофель с куриной печенью зеленью.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с куриной печенью - шаг №14

Подавать картошку с печенью в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный картофель с куриной печенью. Как приготовить Жареный картофель с куриной печенью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаПтица
Ужин

Блюда из картофеляКартошка жареная Картошка с курицей
Блюда из печениПечень жареная Печень куриная Печень с луком
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)