рецепт с фото пошаговый

Гренки с рыбно-яичным паштетом

Фото к рецепту: Гренки с рыбно-яичным паштетом
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   11.10.19

Такой простой, невероятно быстрый и очень вкусный вариант закуски из хлеба, консервированной рыбы и варёных яиц можно приготовить как на праздники, так и в обычный день. Гренки из ржаного хлеба с рыбно-яичным паштетом отлично утоляют голод.

Продукты (на 4 порции)
Скумбрия консервированная в собственном соку - 240 г (1 банка)
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лимон (сок) - 1/3 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Лук зелёный - 1 перо

Пошаговый фото рецептГренки с рыбно-яичным паштетом
Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Подойдут любые рыбные консервы в собственном соку - скумбрия, тунец, салака.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №2

Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут, затем остудите, поместив их в холодную воду.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №3

В сковороду с разогретым растительным маслом выложите ломтики ржаного хлеба и обжарьте с одной стороны примерно 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №4

Переверните на другую сторону и жарьте ещё примерно полминуты. Можно подсушить ломтики хлеба в тостере или на гриле.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №5

Варёные яйца очистите от скорлупы и мелко порубите ножом или натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №6

Рыбу переложите из банки вместе с соком в глубокую миску и разомните вилкой до пастообразного состояния.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №7

Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке (или пропустите через пресс) и добавьте к рыбе.
(Помимо чеснока можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки или базилика.)

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №8

В миску к рыбе выжмите из лимона 1 ст. ложку сока.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №9

Измельчённые яйца также добавьте к рыбе. Посолите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №10

Хорошенько перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились между собой. Паста из консервов будет однородной, но в то же время будут ощущаться отдельные кусочки яйца.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №11

Намажьте рыбно-яичный паштет на гренки.
Пёрышки зелёного лука нарежьте наискосок.

Фото приготовления рецепта: Гренки с рыбно-яичным паштетом - шаг №12

Украсьте хрустящие гренки с нежнейшим рыбно-яичным паштетом зелёным луком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гренки с рыбно-яичным паштетом. Как приготовить Гренки с рыбно-яичным паштетом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из рыбы и креветок Паштеты Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаГренкиБлюда с гренками
Гренки из черного хлеба Гренки с чесноком Гренки с яйцом
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из скумбрии
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)