рецепт с фото пошаговый

Свекольный салат с птитимом и орехами

Фото к рецепту: Свекольный салат с птитимом и орехами
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Valentina07vv   20.10.19

Яркий и питательный салат из свёклы с птитимом и грецкими орехами.

Продукты
Птитим - 100 г
Свёкла среднего размера - 1 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Укроп свежий - 3-4 веточки
Лайм (сок) - 1/3 шт.
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвекольный салат с птитимом и орехами
Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №1

Удивительно, но из такого невыразительного набора продуктов получается очень яркий салат.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №2

Свёклу отвариваем до готовности (примерно 1 час в слабо кипящей воде). Затем достаём варёную свёклу из отвара и полностью остужаем.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №3

Птитим заливаем водой в соотношении 1 к 2, солим и ставим на огонь.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №4

После закипания варим птитим на медленном огне 15-20 минут.
Готовый птитим смешиваем с 1 ст. ложкой оливкового масла и даём ему полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №5

Остывшую свёклу очищаем, нарезаем кубиками со стороной 0,5 см и смешиваем с 1 ст. ложкой оливкового масла.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №6

Соединяем свёклу с птитимом.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №7

Перемешиваем.
К свёкле с птитимом выдавливаем сок лайма.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №8

Грецкие орехи крупно рубим ножом, оставив несколько целых так называемых "бабочек" для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №9

Добавляем орехи в свекольный салат с птитимом.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №10

Зелень петрушки и укропа промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №11

Добавляем зелень в салат. Всыпаем соль и чёрный молотый перец, вливаем оставшееся оливковое масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Свекольный салат с птитимом и орехами - шаг №12

Украшаем свекольный салат с птитимом оставленными орехами и подаём в качестве перекуса или даже гарнира.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольный салат с птитимом и орехами. Как приготовить Свекольный салат с птитимом и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из макарон Блюда из свеклы
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)