рецепт с фото пошаговый

Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты

Фото к рецепту: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   01.06.21

А знали ли вы о существовании ягодных и фруктовых смузи-супов? Подаются такие необычные супы на десерт или как самостоятельное блюдо и бывают вишнёвыми, клубничными и даже манговыми. Для меня суп из дыни с грейпфрутом и мятой стал настоящим открытием - освежающий, нежный, с ярким и лёгким вкусом. Обязательно стоит попробовать!

Продукты (на 4 порции)
Дыня - 2,5 кг
Грейпфруты - 1,5-2 шт.
Мята свежая - 50 г
Сахар - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСуп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты
Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №2

Дыню промываем, очищаем от семян и кожуры. Нарезаем мякоть дыни крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №3

Дыню перекладываем в глубокую ёмкость. С помощью погружного блендера пюрируем.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №4

Мяту промываем, обсушиваем. Листики мяты обрываем со стеблей (несколько листиков оставляем для подачи).
Добавляем к дыне листочки мяты и сахар.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №5

Ещё раз пюрируем.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №6

Из грейпфрута выжимаем ½ стакана сока. Оставшийся грейпфрут очищаем от перегородок и белых плёнок, освобождая мякоть.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №7

Сок грейпфрута вливаем в дынное пюре с мятой и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №8

Получившееся пюре процеживаем через сито или марлю. Я использовала лейку с ситом.

Фото приготовления рецепта: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты - шаг №9

Подаём суп из дыни с листиками мяты и мякотью грейпфрута.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты. Как приготовить Суп-смузи из дыни, грейпфрута и мяты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапитки безалкогольные Напиток
Смузи
Пост
Вегетарианские Завтрак
Блюда из грейпфрутов Блюда из дыни
2 спасибо 213 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)