рецепт с фото пошаговый

Картофельный салат с сельдереем и яйцами

Фото к рецепту: Картофельный салат с сельдереем и яйцами
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   01.10.19

Лёгкий в приготовлении картофельный салат с варёными яйцами, стеблем сельдерея и зелёным луком прекрасно насыщает. Однако несмотря на сытность, салат обладает довольно нежным вкусом. Пикантные нотки блюду придаёт добавление зерновой горчицы. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)
Картофель мелкий - 600 г
Яйца - 3 шт.
Сельдерей черешковый - 95 г
Лук зелёный - 35 г
Майонез - 90 г
Горчица зерновая - 1 ч. ложка
Перец красный острый молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельный салат с сельдереем и яйцами
Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №2

Залейте яйца холодной водой и отварите вкрутую (8 минут после закипания). Затем поместите яйца в холодную воду и полностью остудите.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №3

Очистите клубни картофеля от кожуры. Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и поставьте на огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь так, чтобы вода слабо кипела, и варите картофель до готовности (примерно 20-25 минут). Затем слейте воду и остудите картофель до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №4

Стебель сельдерея нарежьте мелкими кубиками.
Зелёный лук мелко нарежьте, оставьте немного для украшения блюда.
Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №5

Приготовьте заправку для картофельного салата. Поместите сельдерей, зелёный лук и варёные яйца в глубокую миску. Добавьте зерновую горчицу, майонез, соль и острый красный перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №6

Тщательно перемешайте. Заправка готова.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №7

Каждый клубень картофеля разрежьте на 4 части и поместите в миску.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №8

Добавьте подготовленную заправку.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №9

Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ломтики картофеля. Попробуйте и при необходимости добавьте по вкусу ещё соли и острого перца.
Поместите салат в холодильник на 60-90 минут, чтобы он настоялся и полностью охладился.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с сельдереем и яйцами - шаг №10

При подаче посыпьте картофельный салат зелёным луком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный салат с сельдереем и яйцами. Как приготовить Картофельный салат с сельдереем и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея Салат из яиц Салаты овощные Салаты простые
Блюда из картофеля Блюда из сельдерея Блюда с майонезом
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)