рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная со свининой

Фото к рецепту: Капуста, тушенная со свининой
 5 порций
 50 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   28.09.19

Капуста, тушенная со свининой, - отличное блюдо для семейного ужина. Сочные овощи и нежная свинина - невероятно ароматно и аппетитно! Домочадцы обязательно будут сыты и довольны.

Продукты (на 5 порций)
Свинина (грудинка) - 500-600 г
Капуста белокочанная - 700-800 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная со свининой
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления капусты, тушенной со свининой.
В процессе готовки нам понадобится кипяток.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №2

Свинину промываем и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №3

В казанке на растительном масле обжариваем свинину 10-15 минут. Должно образоваться много сока.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №4

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №5

Морковь очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №6

Морковь и лук кладем в казанок к мясу. Солим, перчим и перемешиваем. Тушим 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №7

Шинкуем капусту.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №8

Отправляем капусту в казанок к мясу и овощам, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №9

Помидоры заливаем кипятком на 3 минуты. Затем перекладываем помидоры в холодную воду и очищаем от кожицы.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №10

Нарезаем помидоры без кожицы кубиками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №11

Добавляем в казанок к мясу с морковью и луком помидоры и лавровый лист. Тушим капусту со свининой под крышкой до готовности (10-15 минут).
В процессе тушения, возможно, придется долить немного воды. Я доливала 50-70 мл.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная со свининой - шаг №12

Капуста, тушенная со свининой, готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная со свининой. Как приготовить Капуста, тушенная со свининой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из свинины
В казане
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из помидоров
12 спасибо 1 0
Зоя Суббота, 05 Октября 2019 г. 21:57 #

МММММММ....Вкуснотень...особен с молодой капусткой )) Автору СПАСИБО!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)