Картофель в беконе, запечённый в духовке, - очень аппетитное блюдо, приготовить которое проще простого. Всего несколько ингредиентов, а сколько вкуса и аромата! Хрустящий бекон манит и пробуждает аппетит... Непременно приготовьте запечённую картошку в беконе, вы будете в восторге!
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 6 шт.
Бекон подкопченный (нарезанный) - 150 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Орегано сушеный - 1 щепотка
Тимьян сушёный - 1 щепотка
Базилик сушёный - 1 щепотка
*
Для соуса:
Сметана - 2 ст. ложки
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Лимон (сок) - 1 долька
Горчица французская - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептЗапечённая картошка в беконе
Подготавливаем продукты для приготовления запечённого картофеля в беконе.
В процессе готовки вам, возможно, понадобится фольга.
Духовку включаем для разогрева до 200 градусов.
Картофель очищаем, промываем и насухо протираем бумажным полотенцем.
Картофель натираем солью, чёрным перцем и сушёными травами (орегано, тимьяном и базиликом).
Каждую картофелину оборачиваем полосками бекона (в один-два слоя).
Кладем картошку в беконе в форму для запекания и отправляем в духовку на 30 минут.
Через 30 минут проверяем готовность картофеля зубочисткой. Если картофель ещё сыроват, а бекон подрумянился, накрываем форму фольгой и отправляем обратно в духовку.
Для приготовления соуса выкладываем в пиалу сметану, горчицу и оливковое масло.
Выдавливаем из лимона 1 ч. ложку сока. Перемешиваем.
Подаём запечённый картофель в беконе со сметанно-горчичным соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запечённая картошка в беконе. Как приготовить Запечённая картошка в беконе?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус ранч 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Ароматная свиная грудинка,... 
Террин из курицы и свинины, с... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 