рецепт с фото пошаговый

Пирог со сливами и корицей

Фото к рецепту: Пирог со сливами и корицей
 4 порции по 300 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   19.09.19

Пирог со сливами - выпечка на все случаи жизни! Особенно уместным такой сливовый пирог будет осенью. В другое время года можно использовать сезонные ягоды или фрукты. Пирог со сливами и корицей получается ароматным, сочным и улетает со стола в считанные минуты. Так что смело удваивайте количество продуктов!

Продукты (на 4 порции)
Сливы - 4 шт.
*
Для теста:
Масло сливочное - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 75 г
Мука - 60 г
Соль - на кончике ножа
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
*
Для посыпания пирога:
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Сахар - 3 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПирог со сливами и корицей
Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Я пекла небольшой пирог в форме диаметром 17 см, для формы 24 см количество ингредиентов нужно удвоить.
Сливы выбирайте с плотной мякотью.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №2

Мягкое сливочное масло выложите в миску, всыпьте соль, сахар. Взбивайте масло миксером 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №3

Добавьте в масляную смесь яйцо, снова взбейте до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №4

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в масляно-яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №5

Лопаткой или миксером на малых оборотах вымешайте тесто кексовой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №6

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Дно формы для выпечки (диаметром 17 см) застелите пергаментом. Выложите в форму тесто и распределите его ровным слоем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №7

Сливы вымойте, вытрите насухо, разрежьте на половинки и удалите косточки.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №8

Выложите сливы в форму срезом вверх, слегка вдавливая в тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №9

Сахар смешайте с молотой корицей и посыпьте поверхность пирога со сливами.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №10

Выпекайте пирог со сливами в духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут.
(Если вы удвоили количество продуктов, время выпечки пирога увеличивается до 45-50 минут.)

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №11

Готовый пирог остудите, освободите от формы и переложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и корицей - шаг №12

Пирог со сливами и корицей подайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог со сливами и корицей. Как приготовить Пирог со сливами и корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги со сливами
В духовке
Блюда из слив
Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)