рецепт с фото пошаговый

Суп с капустой, макаронами и помидорами

Фото к рецепту: Суп с капустой, макаронами и помидорами
 5 порций
 35 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   16.09.19

Суп с капустой и макаронами – вкусное первое блюдо, в котором отлично сочетается богатство овощей и спагетти, делая суп сытным и легким одновременно. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, а результат непременно порадует.

Продукты (на 5 порций)
Куриные голени - 3 шт.
Капуста белокочанная - 100 г
Спагетти - 80 г
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Петрушка свежая - по вкусу (для подачи, по желанию)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.

Пошаговый фото рецептСуп с капустой, макаронами и помидорами
Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления супа.
В процессе готовки нам понадобится кипяток.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №2

Голени тщательно промываем, заливаем в кастрюле 1,5 л воды. Кладем лавровый лист. Доводим до кипения, снимаем шумовкой пенку и варим бульон 15-20 минут. В процессе варки добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №4

Морковь очищаем и нарезаем произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №5

Перец очищаем от семян и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №6

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем нарезанные овощи 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №7

На помидорах делаем крестообразные надрезы и заливаем их кипятком на 3 минуты. Затем снимаем кожицу.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №8

Мякоть помидоров нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №9

В сковороду к овощам добавляем помидоры и тушим еще 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №10

Из готового бульона вынимаем куриные голени.
Бульон процеживаем и возвращаем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №11

В бульон кладем овощи со сковороды. Доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №12

Кладем в кастрюлю спагетти (ломаем их руками). Варим суп еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №13

Нарезаем капусту.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №14

Добавляем в суп капусту. Солим и перчим по вкусу, варим еще 2 минуты и выключаем нагрев.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №15

Накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №16

Куриное мясо отделяем от кости и нарезам произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, макаронами и помидорами - шаг №17

Подаем суп с кусочками куриного мяса и при желании украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с капустой, макаронами и помидорами. Как приготовить Суп с капустой, макаронами и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп куриный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из макарон Блюда из помидоров
2 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)