рецепт с фото пошаговый

Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом

Фото к рецепту: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом
 5 порций
 50 мин (ваши 35 мин)
 КомуДобавки   11.09.19

Это симпатичное и нежное печенье со сгущенкой и шоколадом просто тает во рту - такое вы точно не купите в магазине! Оно невероятно ароматное и вкусное, остановится на одном просто невозможно.

Продукты (на 5 порций)
Молоко сгущенное вареное – 2-3 ст. ложки
Шоколад – 50 г
Мука пшеничная – 270 г
Масло сливочное – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – 80 г

Пошаговый фото рецептПеченье с вареной сгущенкой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №1

Подготавливаем продукты для печенья с шоколадом и сгущенкой.
Масло должно быть комнатной температуры. Также нам понадобится пергаментная бумага и фигурные формочки.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №2

Соединяем сливочное масло и сахарную пудру.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №3

Взбиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №4

Отделяем белок и желток. Желток нам не понадобится.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №5

Белок добавляем к маслу и еще раз взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №6

Просеиваем муку.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №7

Частями добавляем муку, замешиваем эластичное, не липнущее к рукам, тесто. Включаем духовку на 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №8

Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №9

С помощью формочки вырезаем из теста цветочки (четное количество).
У меня получилось 30 цветочков.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №10

С помощью маленькой формочки (я использую насадку от кулинарного шприца) вырезаем у половины цветочков серединки.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №11

Укладываем заготовки в противень и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №12

Готовому печенью даем полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №13

В сотейнике растапливаем шоколад и даем полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №14

Начинаем собирать наши печенья. Смазываем сгущенкой нижнее печенье.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №15

Укладываем на него печенье с отверстием.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №16

С помощью кулинарного шприца или обычного пакета заполняем отверстие шоколадом. Так проделываем со всем печеньем.
У меня получилось 15 готовых печений.

Фото приготовления рецепта: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом - шаг №17

Печенье с шоколадом и сгущенкой готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом. Как приготовить Печенье с вареной сгущенкой и шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 1 0
Елена Вторник, 15 Октября 2019 г. 19:12 #

Незаслуженно незамеченный рецепт! Печенье получается очень сдобное, рассыпчатое и вкусное! На готовку потратила меньше часа! Правда делала не с шоколадом и сгущенкой, а с домашним повидлом и формовала небольшой баночкой. Оценили!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru