Рецепты блюд из фарша мы любим и часто готовим. Сегодня один из таких рецептов, который хочется повторять, - отбивные (биточки) из мясного фарша в панировке из кукурузных хлопьев. Ни в коем случае не добавляйте лук!
Продукты
Фарш мясной - 700 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 3-4 ст. ложки
Хлопья кукурузные несладкие - примерно 100 г
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Видео рецептБиточки из мясного фарша в кукурузной панировке
Пошаговый фото рецептБиточки из мясного фарша в кукурузной панировке
Подготавливаем продукты.
В фарш добавляем только соль и черный перец. Хорошо перемешиваем.
Кукурузные хлопья помещаем в пакет и измельчаем кухонным деревянным молотком.
Делим фарш на равные части (мои заготовки - по 60 г).
Формируем круглые биточки из фарша.
К яйцам добавляем щепотку соли и взбиваем их вилкой.
Панировать мясные биточки начинаем в муке. Затем обмакиваем в яйца.
И последняя панировка - измельчённые кукурузные хлопья.
В сковороде разогреваем растительное масло. Отбивные из фарша в кукурузной панировке обжариваем на медленном огне с двух сторон.
Шикарный аромат, сочное мясо! И очень простое приготовление!
Рецепт: Биточки из мясного фарша в кукурузной панировке. Как приготовить Биточки из мясного фарша в кукурузной панировке?
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Ленивые" беляши 
Большие пестрые котлеты 
Стожки с капустой 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Ленивые пирожки из вафельных рулетов