Эти несладкие сырники с кабачками и петрушкой готовятся очень просто и получаются очень нежными, ароматными, с хрустящей корочкой. Незаменимый рецепт для сезона кабачков!
Продукты (на 4 порции)
Творог - 200 г
Кабачок - 150 г
Мука пшеничная - 4 ст. ложки + для обваливания сырников
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Петрушка свежая - 4 веточки
Пошаговый фото рецептСырники с кабачками и зеленью
Подготовьте все продукты.
В творог вбейте яйцо.
Хорошо перемешайте вилкой или с помощью блендера.
Кабачок очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке.
(Если кабачок молодой, то его можно не очищать от кожицы).
Слегка отожмите натёртый кабачок и добавьте к творожной массе.
Затем всыпьте нарезанную петрушку.
Всейте муку, посолите. Хорошо перемешайте.
Мокрыми руками сформируйте сырники и обваляйте их в муке. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжаривайте сырники на малом огне примерно по 7 минут с каждой стороны, до румяности.
Сырники с кабачками и зеленью готовы. Такие несладкие кабачковые сырники одинаково вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сырники с кабачками и зеленью. Как приготовить Сырники с кабачками и зеленью?
Оладьи из кабачков 
Пышные оладьи из кабачков 
Оладьи из кабачков 
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком 
Кабачковые оладьи с зеленью 
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Сырники классические 
Творожные сырники по ГОСТу 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки тушеные 
Кабачково-картофельные драники 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
