рецепт с фото пошаговый

Жареное рыбное филе с шампиньонами

Фото к рецепту: Жареное рыбное филе с шампиньонами
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 mizuko   04.09.19

Думаете, как еще можно приготовить рыбу? Обжарьте рыбное филе обычным способом и подайте с жареными грибочками и луком. Получится совершенно новое блюдо, очень оригинальное и более сытное!

Продукты (на 2 порции)
Филе рыбное - 300 г
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сок лимона - 2 ст. ложки
Вино белое сухое - 3 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Укроп свежий - 4 веточки
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареное рыбное филе с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №1

Подготовьте все продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №2

Рыбное филе промойте, посолите, поперчите и обваляйте в муке.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №3

В сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Обжарьте рыбное филе на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №4

Лук очистите и нарежьте кубиками.
Шампиньоны нарежьте небольшими брусочками.
Укроп измельчите.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №5

В чистой сковороде разогрейте оставшееся растительное масло. Обжарьте лук на среднем огне минут 7, помешивая, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №6

Добавьте к луку шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №7

Обжаривайте грибы с луком еще минут 7.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №8

Затем добавьте укроп.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №9

Влейте вино.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №10

Добавьте сок лимона.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №11

Перемешайте и готовьте шампиньоны в вине 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №12

Жареные шампиньоны выложите на жареное рыбное филе и потомите под крышкой еще минут 5.

Фото приготовления рецепта: Жареное рыбное филе с шампиньонами - шаг №13

Подавайте жареную рыбу с шампиньонами в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареное рыбное филе с шампиньонами. Как приготовить Жареное рыбное филе с шампиньонами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеРыбные блюдаРыба жареная
Ужин

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
0 спасибо 2 0
Мика Среда, 04 Сентября 2019 г. 23:48 #

молодой человек оценил такой быстрый ужин! сказал, что теперь ждет и на завтрак, и на обед такую рыбку!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)