Яичница с картофелем, помидорами и луком – аппетитное домашнее блюдо, которое станет отличным сытным завтраком. Всё просто: самые обычные, любимые многими ингредиенты, минимум вашего времени – и на столе вкусное блюдо, которое наверняка будет съедено до последнего кусочка.
Продукты (на 2 порции)
Картофель – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – ½ шт.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептЯичница с картофелем, помидорами и луком
Подготавливаем продукты для приготовления яичницы с картофелем, помидорами и луком.
Очищаем картофель и лук.
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
В сковороде на растительном масле обжариваем картофель до золотистой корочки, помешивая, 4-5 минут.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Добавляем лук к картофелю, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.
Помидоры нарезаем кубиками.
Добавляем нарезанные помидоры в сковороду с картофелем. Солим, перчим и перемешиваем.
Добавляем в сковороду яйца. Накрываем крышкой и жарим яичницу-глазунью на медленном огне 7-8 минут.
Подаём яичницу с картофелем, помидорами и луком к столу, посыпав нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт: Яичница с картофелем, помидорами и луком. Как приготовить Яичница с картофелем, помидорами и луком?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Тамагояки (японский омлет) 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
