видео рецепт с фото пошаговый

Шарлотка с яблоками

Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками

Если вы любите шарлотку с яблоками, то советую воспользоваться этим простым рецептом. У вас всегда будет получаться пышная шарлотка с ароматом корицы и ванили. Это очень вкусная домашняя выпечка!

Продукты
Яблоки - 4-5 шт.
Мука - 150 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Корица молотая - 2 ч. ложки
Разрыхлитель - 0,5 пакетика
Лимон (сок лимона) - 0,5 шт.
Масло сливочное - для смазывания формы
Сахарная пудра - для украшения шарлотки

Видео рецептШарлотка с яблоками
Пошаговый фото рецептШарлотка с яблоками
Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №1

От общего количества сахара отделяем 2 ст. ложки для того, чтобы затем посыпать яблоки.
При помощи миксера взбиваем яйца с остальным сахаром, добавив ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №2

Масса должна хорошо увеличиться в объеме и побелеть.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №3

В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем порциями во взбитую яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №4

Аккуратно перемешиваем лопаткой или миксером на низкой скорости.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №5

Яблоки нарезаем кубиками, поливаем соком лимона и перемешиваем, чтобы они не потемнели.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №6

Разъемную форму диаметром 22 см застилаем пергаментом и смазываем маслом дно и стенки формы.
На дно формы выкладываем большую часть яблок и посыпаем сахаром. Затем через ситечко посыпаем яблоки корицей.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №7

Выливаем на яблоки всё тесто.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №8

Разравниваем тесто лопаткой. Можно форму слегка встряхнуть, чтобы вышел лишний воздух и тесто ровно распределилось.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №9

Сверху выкладываем вторую часть яблок и посыпаем сахаром.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №10

Посыпаем яблоки корицей.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №11

Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками - шаг №12

Шарлотка получается пышной, ароматной и очень вкусной! Перед подачей посыпаем шарлотку сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с яблоками. Как приготовить Шарлотка с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги
ТестоБисквитное тесто Шарлотка
В духовке
Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
2362 спасибо 1355962 80 22
Галина Прилепа Четверг, 01 Апреля 2021 г. 17:30 #

Люба Садаева
Света
Очень много сахара,мало муки,рецепт не очень
да? а у меня шикарно получилось

Красота! Спасибо за фото!

   
цитировать
Мира Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 23:45 #

С первого раза получилось, спасибо автору за рецепт. 🔥🔥🔥&#1

   
цитировать
Мария Понедельник, 03 Мая 2021 г. 11:43 #

Отличный рецепт, получилось очень красиво и вкусно!

   
цитировать
Диана Вторник, 11 Мая 2021 г. 13:22 #

Прекрасная шарлотка!)))

Спасибо за рецепт🥰

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 02 Августа 2021 г. 18:07 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. ]

   
цитировать
Оксана Суббота, 07 Августа 2021 г. 14:37 #

Очень вкусная шарлотка, просто бомба 💣😋😋&#1

   
цитировать
Елена Среда, 25 Августа 2021 г. 21:28 #

Вот такая получилась, добавила муки раза в два больше.

   
цитировать
Анюта Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 03:07 #

В поисках вкусной шарлотки, наткнулась на Ваш рецепт. Муж приготовил по нему чудесный, мягкий, воздушный пирог. Слопали его практически сразу:D Ну оооочень вкусный получился!!! Завтра опять будем его готовить:)Огромное Вам спасибо за рецепт! Здоровья и удачи!!

   
цитировать
Мария Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 19:32 #

Спасибо за рецепт. Пирог получился очень воздушный.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 22:35 #

Отличный рецепт! Рекомендую. Разрыхлитель добавила 2 чайной ложки.

   
цитировать
Елена Четверг, 30 Сентября 2021 г. 08:04 #

Приготовила вчера пирог по вашему рецепту. Ооочень вкусный и воздушный. спасибо!!! Только в след раз поставлю больше яблок.

   
цитировать
Любитель готовить пироги Понедельник, 04 Октября 2021 г. 19:08 #

Буду готовить по вашему рецепту. Беспокоюсь о большом количестве яиц. Думаю, будет пахнуть омлетом🤢 И по-моему много сахара, что можно заработать диабет. Но сейчас попробую

   
цитировать
Марина Среда, 20 Октября 2021 г. 20:46 #

Получается, черт те что. При 180 градусов уже на 8 минуте вверх стал темнеть, убавила до 50. Через 20 мин получился пирог, который будет ли съедобным.

   
цитировать
Яна Четверг, 21 Октября 2021 г. 19:25 #

Вкуснейшая шарлотка) дети за раз съели половину, при том, что они вообще плохо едят пироги, блины. Спасибо огромное за рецепт👍

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 16:42 #

Наконец-то я нашла этот чудесный рецепт!!! С выпечкой постоянно проблемы ((( А здесь все с первого раза получилось❤❤&#10 Спасибо большое!

   
цитировать
Елена Пятница, 05 Ноября 2021 г. 01:18 #

Благодарю за отличный рецепт. Шарлотка получилась воздушная и нежная.

   
цитировать
Карина Понедельник, 10 Января 2022 г. 11:50 #

За 40 минут вообще не пропёкся

   
цитировать
Карина Среда, 12 Января 2022 г. 15:46 #

Карина
За 40 минут вообще не пропёкся
Знаете, то, что он не пропекся за указанное время, это не страшно. Сегодня решила испечь по иному рецепту взято у с этого же сайта. В рецепт лишь добавилось молоко и растительное масло. Вышло просто ужасно. Хотела удивить молодого человека в итоге выкинула весь пирог. Получился мокрый и тяжёлый. А ваш рецепт очень даже хорош😅👏&#12799

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 16 Января 2022 г. 12:25 #

Спасибо огромное за рецепт,муки 200 грамм добавила и чуть больше разрыхлителя.Шарлотка великолепная получилась!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 16 Января 2022 г. 12:34 #

👍

   
цитировать
Виктория Четверг, 27 Января 2022 г. 16:36 #

Рецепт хороший, но сахара кладу меньше, в рецепте слишком много. И ставлю в духовку когда начинает разогреваться, в разогретую на 40 минут сразу верх сгорает.

   
цитировать
Виктория Вторник, 01 Февраля 2022 г. 11:51 #

А в духовке включаете только нижний нагрев или с конвекцией?

   
цитировать
oprea-nata Понедельник, 07 Февраля 2022 г. 00:03 #

Спасибо.. рецепт супер..

   
цитировать
Сбзанна Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 14:00 #

Очень, очень хороший рецепт. Сохранила! Готовить буду только по нему!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 22:58 #

Огромное спасибо за рецепт!!! Непременно буду печь только так! Получилось чудесно с первого раза:D

   
цитировать
Ольга Вторник, 22 Февраля 2022 г. 08:22 #

Пирог получился, пропекся. Буду делать ещё. В копилку. Спасибо автору рецепта.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 09:36 #

Получилпсь шарлотка)

Смешивала все обычным миксером,нужно подольше взбивать и будут пики "БЕЛЫЕ".

Тесто ооо очень нежное, сахар дожила меньше, добавляла под себя.

Муку на самом маленьком режиме Смешивала.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 02 Мая 2022 г. 19:22 #

Приготовила без труда, только почему то у меня масса не белела. В принципе пирог получился воздушный и мягкий. Всем советую)❤️

   
цитировать
Татьяна Суббота, 06 Августа 2022 г. 19:58 #

Добрый день, только что приготовила по этому рецепту. Ингредиенты делала точно так как по рецепту. Получилось обалденно!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)