рецепт с фото пошаговый

Куриные мешочки с шампиньонами

Фото к рецепту: Куриные мешочки с шампиньонами
 2 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 Svetlata   02.09.19

Удачное сочетание куриного филе, ветчины и шампиньонов можно интересно оформить в виде мешочков. Будет не только очень вкусно, но красиво и невероятно аппетитно.

Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 2 шт.
Шампиньоны - 2 шт.
Ветчина - 100 г
Масло сливочное - 30 г
Яйцо - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные мешочки с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №2

Каждое филе разделим на большую часть и маленькую.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №3

На лист пищевой пленки выложим большой кусочек филе, накроем его другим куском пленки.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №4

Активно отобьем куриное мясо до максимально тонкого состояния, не допуская разрыва. Также поступим и со вторым большим филе.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №5

Два куска отбитого филе мы положим на плоскую тарелку, присыплем солью и перцем, отставим на время в сторону.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №6

Оставшиеся две маленькие части филе порубим ножом маленькими кубиками.
Ветчину также нарежем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №7

В миске перемешаем филе, нарезанное кубиками, и ветчину.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №8

Добавим половину яйца, мягкое сливочное масло, посолим, поперчим. Перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №9

На сковороде разогреем совсем немного растительного масла (примерно 1 ч. л.), обжарим целые шампиньоны со всех сторон до золотистого румянца.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №10

На кусок пакета для запекания выложим отбитое куриное мясо, положим на него половину приготовленной начинки. Сверху выложим один обжаренный шампиньон.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №11

Края пленки соберем в виде мешочка, обвяжем ниткой. Сделаем два мешочка. Будем запекать 30 минут при 180 градусах в разогретой заранее духовке.

Фото приготовления рецепта: Куриные мешочки с шампиньонами - шаг №12

Готовые куриные мешочки освободим от пленки и подадим к столу горячими.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные мешочки с шампиньонами. Как приготовить Куриные мешочки с шампиньонами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из шампиньонов
1 спасибо 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)