рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами

Фото к рецепту: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами
 2 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   31.08.19

Салат из вареного куриного филе, огурцов и сладкого перца с яйцами и брынзой – блюдо, которое отлично дополнит любое застолье. Свежие овощи, куриное мясо и яйца делают салат питательным и сочным. А брынза и заправка из майонеза с чесноком придают салату интересный вкус с пикантными нотками. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 200 г
Перец сладкий - 150 г
Огурец - 130 г
Брынза - 100 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 80 г
Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Лук зелёный - 1 перо

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, овощами, брынзой и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №2

В сотейнике или небольшой кастрюле вскипятите воду.
В кипящую воду поместите куриное филе. Дождитесь повторного закипания воды, уменьшите огонь до минимума и варите филе 5 минут. Затем выключите огонь, плотно закройте ёмкость крышкой и оставьте филе в горячей воде еще на 30 минут. После чего извлеките вареное куриное филе на тарелку и полностью охладите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №3

Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне 8 минут. Затем поместите яйца в ледяную воду, полностью охладите и очистите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №4

Вареное куриное филе, яйца и брынзу нарежьте небольшими кубиками.
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №5

Огурец нарежьте кубиками среднего или небольшого размера.
Один зубчик чеснока очистите и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №6

Соедините в миске куриное мясо, яйца, брынзу, перец, огурцы и чеснок. Добавьте майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №7

Хорошо перемешайте. Попробуйте салат и добавьте по вкусу немного чёрного молотого перца и соли.
По желанию можно добавить еще один мелко нарезанный зубчик чеснока.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами - шаг №8

Салат с курицей, овощами и брынзой готов. Выложите салат горкой в глубокую тарелку. По желанию мелко нарежьте зеленый лук и присыпьте им салат перед подачей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами. Как приготовить Салат с курицей, овощами, брынзой и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из сыра Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru