видео рецепт с фото пошаговый

Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем

Фото к рецепту: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем
 40 мин (ваши 20 мин)
 FooDee   29.08.19

Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания. Сливовый соус с имбирем и чесноком получается просто бесподобным! Рецепт сам по себе очень простой и из доступных ингредиентов. Готовится быстро, а получается блюдо ресторанного уровня, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких!

Продукты
Куриные ножки - 9 шт.
Масло растительное - для жарки
*
Для маринада:
Соевый соус - 3 ст. ложки
Имбирь - 1 кусочек длиной 3 см
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу (в зависимости от солености соевого соуса)
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для соуса:
Сливы кисловатые - 10 шт. (285 г)
Соевый соус - 1 ст. ложка
Имбирь - 1 маленький кусочек размером с зубчик чеснока
Чеснок - 1 зубчик

Видео рецептЖареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем
Пошаговый фото рецептЖареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем
Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №1

Имбирь и чеснок для маринада очистить и натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №2

Смешать измельченные имбирь и чеснок с соевым соусом, солью (если соевый соус не слишком соленый) и черным перцем.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №3

Ножом сделать внутри ножек сквозные надрезы вдоль кости, не повредив при этом кожу.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №4

Заполнить надрезы маринадом.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №5

Оставить ножки мариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре. Можно отправить в холодильник на большее время.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №6

Куриные ножки протереть от маринада бумажными полотенцами. Обжарить ножки в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки со всех сторон, в течение 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №7

Сливы разрезать пополам, удалить косточки.
Чеснок и имбирь для соуса очистить и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №8

Выложить сливы на сковороду рядом с куриными ножками, посыпать измельченными чесноком и имбирем. Сверху полить соевым соусом.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №9

Накрыть крышкой и тушить куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем 15 минут до полной готовности.

Фото приготовления рецепта: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем. Как приготовить Жареные куриные ножки со сливами, чесноком и имбирем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы
Ужин
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица жареная Курица тушеная Блюда из слив Блюда с соевым соусом
10 спасибо 1 0
Александра Четверг, 30 Июля 2020 г. 10:41 #

Приготовила блюдо с красными сливами. Не хватило сахара, и слив наверное буду класть поменьше) неплохо, спасибо за рецепт)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)