Пирог с яблоками на сковороде

Подготовить необходимые ингредиенты.

Яблоки нарезать дольками.
Сковороду смазать сливочным маслом (20 г) и присыпать сахаром (40 г). Выложить в сковороду яблоки.

В большую миску вбить яйца, всыпать соль, ванилин, сахар (60 г). Взбивать миксером на протяжении 25 секунд.

Влить кефир и снова взбивать миксером на протяжении 15 секунд.

Соду соединить с мукой.

Добавить муку в яично-кефирную смесь.

Перемешать тесто силиконовой лопаткой.

Затем влить растопленное сливочное масло (80 г). Снова перемешать.

Грецкие орешки немного измельчить и выложить в тесто, снова перемешать.

Вылить полученное тесто сверху на яблоки.

Готовить пирог с яблоками на умеренном огне 30 минут, накрыв сковороду крышкой.

Затем аккуратно перевернуть яблочный пирог на тарелку и подать его к столу!

Приятного аппетита!