Рецепт салата из огурцов с брынзой, маслинами и мятой - демонстрирует, как из нескольких простых продуктов приготовить прекрасный перекус. Кубики нежной брынзы, хрустящие огурчики и освежающая мята в комбинации создают потрясающий вкус.
Продукты (на 3 порции)
Огурцы - 2-3 шт.
Брынза - 200 г
Маслины без косточек - 100 г
Укроп свежий - 5-6 веточек
Мята - 1-2 веточки
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Сок лимона - 2 ст. ложки
Сахар - 1/3 ч. ложки
Соль - 1/3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из огурцов с брынзой, маслинами и мятой
Подготовьте ингредиенты для салата.
Можно использовать любой рассольный сыр - брынзу, адыгейский, фету.
Огурцы нарежьте тонкими полукружьями и выложите в глубокую миску.
Маслины разрежьте пополам и добавьте к огурцам.
Укроп и мяту мелко порубите и отправьте в миску.
Для заправки смешайте в глубокой мисочке оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.
Брынзу нарежьте кубиками примерно 1 на 1 см и выложите в миску. Добавьте заправку и аккуратно всё перемешайте, чтобы кубики брынзы по возможности остались целыми.
Салат подавайте порционно. По желанию можно добавить в салат ещё немного чёрного перца.
Салат из огурцов с брынзой, маслинами и мятой - отличный способ ощутить летнюю свежесть в своей тарелке. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из огурцов с брынзой, маслинами и мятой. Как приготовить Салат из огурцов с брынзой, маслинами и мятой?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Салатная заправка 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Китайская закуска из огурцов 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Весенний бриз" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...