рецепт с фото пошаговый

Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами

Фото к рецепту: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами
 40 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   22.08.19

Хочу предложить вам простое, но очень вкусное рыбное блюдо - филе тилапии, завёрнутое в тонкие полоски молодого кабачка. И все это запекается под сыром, на "подушке" из помидоров. Именно поэтому рыба получается как будто приготовили её на пару. Угощайтесь.

Продукты
Тилапия (филе) - 600 г
Помидоры - 500 г
Кабачок - 300 г
Сыр твёрдый - 100 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептТилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами
Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Духовку разогрейте до температуры 220 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №2

Помидоры надрежьте крест-накрест и опустите на пять минут в горячую воду. Затем сразу переложите помидоры на 2-3 минуты в холодную воду. Теперь легко удалите кожицу.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №3

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Помидоры нарежьте дольками. Если помидоры мелкие, достаточно разрезать их пополам.
Равномерно выложите помидоры на дно формы.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №4

Каждое филе тилапии промойте и обсушите, разрежьте поперек пополам. Должно получиться четыре одинаковых куска рыбного филе. Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №5

Кабачок нарежьте тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №6

Заверните кусочки рыбы в полоски кабачка и уложите на помидоры. Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №7

Посыпьте базиликом и полейте маслом.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №8

Сыр натрите на мелкой терке, распределите поверх рыбы с кабачками.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №9

Запекайте тилапию с кабачками, помидорами и сыром в горячей духовке в течение 15 минут, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №10

Разложите филе тилапии, завернутое в кабачки, вместе с получившимся соусом из помидоров по тарелкам и сразу подавайте.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами. Как приготовить Тилапия, завёрнутая в кабачки, запечённая с помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Обед Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные
Блюда из помидоровПомидоры запеченные Блюда из сыра
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru