рецепт с фото пошаговый

Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной

Фото к рецепту: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной
 4 порции
 50 мин (ваши 50 мин)
 Irina_Dem   21.08.19

Благодаря продуманному сочетанию продуктов салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной получается сочным и очень ярким. Обжаренные с луком грибы придают салату нежный вкус, а ветчина делает его очень питательным. Аппетитный вид - весомый аргумент в пользу того, чтобы смело поставить блюдо на праздничный стол. Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны - 300 г
Помидоры - 300 г
Ветчина - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 70-100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для украшения (по желанию):
Помидор - 100 г
Петрушка свежая - 1 веточка

Пошаговый фото рецептСалат с шампиньонами, помидорами и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №2

Залейте яйца 700-800 мл холодной воды. Доведите воду до кипения и варите яйца на небольшом огне 8 минут. Затем поместите яйца в холодную воду и полностью охладите.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №3

Шампиньоны и репчатый лук нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №4

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте в сковороду репчатый лук и, помешивая, обжарьте 6-8 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №5

Добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны. Помешивая, обжарьте грибы с луком ещё примерно 10-12 минут. Жидкость, которую пустят грибы, должна полностью выпариться. Выключив огонь, переложите грибы с луком на тарелку и остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №6

Очистите и натрите вареные яйца на средней тёрке.
Помидоры и ветчину нарежьте небольшими кубиками.
По желанию дополнительно нарежьте 1-2 небольших помидора (около 100 г) полукольцами, чтобы использовать их для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №7

Соедините все подготовленные компоненты салата. Добавьте майонез и тщательно всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №8

Попробуйте салат и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной - шаг №9

Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной готов. Выложите блюдо в салатник, по желанию украсьте ломтиками помидоров и листиком петрушки. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной. Как приготовить Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из яиц Салат с ветчиной Салат с грибами Салат с шампиньонами

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из помидоров Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
7 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)