Вкусная, сытная и довольно простая запеканка из кабачков, картофеля, помидоров и фарша станет незаменимым блюдом, которое можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол.
Продукты
Куриная грудка - 200 г
Кабачки - 2 шт.
Картофель - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Сыр твердый - 75 г
Соль - 2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептЗапеканка из овощей с куриным фаршем
Подготовить необходимые ингредиенты.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Помидор вымыть и нарезать кружочками.
Кабачки очистить и нарезать кружочками.
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Куриное филе перекрутить через мясорубку. Добавить молотый перец и 1 ч. ложку соли. Перемешать фарш.
На кружочек помидора выложить кружочек кабачка. Сверху распределить небольшое количество мясного фарша. Накрыть ломтиком картофеля. Положить пирамидку из овощей и фарша в форму для запекания, укладывая на ребро. Повторить действия с оставшимися овощами и фаршем.
Сверху посыпать оставшейся солью.
Смазать овощи сметаной.
Затем посыпать тертым сыром.
Запекать овощи с фаршем и сыром в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запеканка из овощей с куриным фаршем. Как приготовить Запеканка из овощей с куриным фаршем?
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с фаршем 
Картофельная запеканка со... 
Запеканка из куриного филе с... 
Овощная запеканка 
Овощная запеканка с кабачками 
Овощная запеканка 
Рататуй с сырным соусом 
Запеканка с кабачками и куриным филе 
Картофельная запеканка с фаршем и... 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Запеканка из картофеля и фарша 
Картофельная запеканка с мясным... 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Кабачки, запечённые с помидорами,... 
Кабачки, запеченные с сыром 
Кабачки, запечённые в духовке 
Наггетсы из кабачков в хрустящей... 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Жареные кабачки в сырно-йогуртовом... 
Кабачки "Двойное удовольствие" с... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Фаршированные помидоры в духовке 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Холостяцкий ужин № 9. Горячие... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Куриные биточки из фарша 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Запеканка из картофеля, куриного... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Бургеры по-нашему 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Полпеты далматские (маленькие...