Вкусная, сытная и довольно простая запеканка из кабачков, картофеля, помидоров и фарша станет незаменимым блюдом, которое можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол.
Продукты
Куриная грудка - 200 г
Кабачки - 2 шт.
Картофель - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Сыр твердый - 75 г
Соль - 2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептЗапеканка из овощей с куриным фаршем
Подготовить необходимые ингредиенты.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Помидор вымыть и нарезать кружочками.
Кабачки очистить и нарезать кружочками.
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Куриное филе перекрутить через мясорубку. Добавить молотый перец и 1 ч. ложку соли. Перемешать фарш.
На кружочек помидора выложить кружочек кабачка. Сверху распределить небольшое количество мясного фарша. Накрыть ломтиком картофеля. Положить пирамидку из овощей и фарша в форму для запекания, укладывая на ребро. Повторить действия с оставшимися овощами и фаршем.
Сверху посыпать оставшейся солью.
Смазать овощи сметаной.
Затем посыпать тертым сыром.
Запекать овощи с фаршем и сыром в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запеканка из овощей с куриным фаршем. Как приготовить Запеканка из овощей с куриным фаршем?
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Мясо по-французски 
Запеканка из картофеля и фарша 
Овощная запеканка 
Рататуй с сырным соусом 
Овощная запеканка с кабачками 
Киш с овощами 
Овощная запеканка 
Картофельная запеканка с фаршем и... 
Быстрая картофельная запеканка с... 
Курица с грибами в сырном соусе 
Зразы с яйцом и зеленым луком 
Картофельные котлеты с куриным мясом 
Закуска "Павлиний хвост" 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Запеканка "Ленивая жена" 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Паста "Карбонара" 
Кабачки с сыром и сметаной,... 
Кабачки, запечённые в духовке 
Кабачки, запеченные с сыром 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Кабачки, запеченные с болгарским... 
Кабачки с луком, тушенные в... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Гречка с курицей в духовке 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры с сыром и чесноком 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные лепёшки на завтрак 
Пирог-запеканка из тертого... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Быстрые котлеты из куриного фарша 
Куриные котлеты в картофельных гнёздах 
Тефтели куриные 
Ленивая лазанья из макарон с... 
Быстрый домашний кебаб 
Колдуны 
Тефтели с подливкой (без риса) 
Ленивые голубцы в духовке 