рецепт с фото пошаговый

Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом

Фото к рецепту: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом
 2 порции
 35 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   15.08.19

Превратить привычную кашу в изысканное блюдо проще простого. Всего несколько штрихов - и ароматная, нежная каша, похожая на изысканный десерт, уже на столе. Благодаря вишнёвому соусу и цедре лимона такое простое блюдо обретает яркие вкусовые оттенки.

Продукты (на 2 порции)
Для каши:
Рис круглозёрный – 125 г
Молоко – 500 мл
Сахар – 2-3 ст. ложки
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Лимон – ½ шт.
Соль – щепотка
*
Для соуса:
Вишня (свежая или замороженная) – 200-250 г
Сахар – 200 г
Крахмал кукурузный – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептМолочная рисовая каша с вишнёвым соусом
Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления молочной рисовой каши с вишнёвым соусом.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №2

Снимаем цедру с лимона при помощи мелкой тёрки.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №3

Молоко вливаем в сотейник с антипригарным покрытием. Ставим на нагрев и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №4

В кипящее молоко добавляем соль, сахар, ванильный сахар и цедру лимона. Убавляем огонь до минимума и варим, помешивая, 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №5

Тщательно промываем рис.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №6

Отправляем промытый рис в сотейник с молоком и варим 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №7

Накрываем сотейник крышкой и варим кашу 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №8

Готовим соус. Вишню моем и очищаем от косточек.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №9

В отдельном сотейнике или кастрюльке соединяем вишню, сахар и 2 столовые ложки воды. Ставим на нагрев и, периодически помешивая, доводим содержимое до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №10

Крахмал разбавляем в 1-2 ст. ложках воды.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №11

Аккуратно вводим крахмал в вишню с сахаром. Постоянно помешивая, варим до легкого загустения.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом - шаг №12

Молочная рисовая каша с вишневым соусом готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом. Как приготовить Молочная рисовая каша с вишнёвым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиРисовая кашаКаша рисовая на молоке
Детский
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из вишни Блюда из молока Блюда из риса
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)