рецепт с фото пошаговый

Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой

Фото к рецепту: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Hannachka   16.08.19

Вариация на тему одной из самых популярных венесуэльских закусок под названием "качапа". Простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо из минимума ингредиентов - аппетитные кукурузные блинчики с начинкой из расплавленного сыра.

Продукты (на 2 порции)
Кукуруза консервированная (или свежая) - 220 г (1 стакан)
Мука кукурузная - 20 г
Сыр (моцарелла) - 125 г
Масло растительное - 10 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептБлинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой
Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вместо консервированной кукурузы можно использовать свежую (отделите зёрна от початка с помощью ножа).

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №2

Кукурузу поместите в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №3

С помощью погружного блендера измельчите кукурузные зёрна в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №4

Всыпьте в кукурузную массу муку, соль и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №5

Хорошенько перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №6

Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №7

Выложите на сковороду половину теста и разравняйте ложкой, формируя небольшой блинчик.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №8

Жарьте кукурузный блинчик примерно по 3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №9

Сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №10

Выложите половину натёртого сыра на готовый блинчик. Снимите сковороду с огня и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №11

Сложите блин пополам, чтобы сыр оказался внутри.
Точно таким же образом поступите и с оставшейся частью теста: пожарьте блинчик и начините сыром.

Фото приготовления рецепта: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой - шаг №12

Аппетитные кукурузные блины с начинкой из расплавленного сыра готовы. Подавайте блины к столу в тёплом виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой. Как приготовить Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиОладьиОладушки
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузной крупы Блюда из кукурузы Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)